Posljednjih godina smoothiji za mršavljenje postali su vrlo popularni kod nutricionista. Zbog svojih korisnih svojstava koristi se i za poboljšanje općeg stanja tijela. Osim toga, nevjerojatno je jednostavan za pripremu, čak i dijete može savladati nekoliko recepata. Istina, piće je potrebno koristiti slijedeći određene preporuke. Proces pripreme takođe krije nekoliko važnih tajni kako bi se poboljšala korisna svojstva koktela.
Što je smoothie za mršavljenje
Smoothie je piće napravljeno od mješavine voća, povrća ili druge hrane koja je propuštena kroz blender. Ovaj se koktel obično konzumira kroz slamku. Međutim, dijetetski stručnjaci preporučuju da se koktel ne pije, već da se jede žlicom. Napokon, gusta konzistencija više je sklona ovoj vrsti upotrebe.
Prvo se pojavilo u Sjedinjenim Državama i odmah je izazvalo interes nutricionista, jer takvo piće može zamijeniti nezdravu grickalicu.
Prehrambeni stručnjaci ga razlikuju iz više razloga:
- niskokalorični, ima energetsku vrijednost od 150-200 kcal;
- voćni kokteli sadrže veliku količinu lako svarljivih ugljenih hidrata;
- dodavanje proizvoda za sagorijevanje masti omogućava pokretanje metabolizma;
- piće je bogato vitaminima i drugim korisnim tvarima koje potiču metaboličke procese u tijelu i dovode u red rad organa cijelog tijela;
- Vlakna, omogućuju vam brzo izazivanje osjećaja sitosti.
Kako napraviti smoothie za mršavljenje
Nije potrebno dugo pripremiti smoothie za mršavljenje, obično 2 do 4 minute. U procesu kuhanja ne možete bez blendera, možete ga koristiti i pod vodom i u obliku kombajna. Sve komponente se stave u posudu blendera i pomešaju. Ako ste za kuhanje odabrali miješalicu uronjenog tipa, najbolje je koristiti visoku čašu od stabilnog materijala.
Proces kuhanja krije nekoliko važnih tajni:
- koristite samo zrelo voće koje je trulo ili nedovoljno zrelo, vrijedi odgoditi;
- ako sastojci imaju gustu strukturu, piće se mora razrijediti vodom ili termički obraditi;
- za pravljenje dijetalnih koktela koristite mineralnu vodu ili fermentirane mliječne napitke bez sadržaja masti;
- u koktele se moraju dodati začini i začini, koji će ubrzati metabolizam.
Kako koristiti smoothieje
Postoji nekoliko osnovnih smjernica za pravilnu upotrebu smoothieja za mršavljenje:
- Da bi poboljšali blagodati mršavljenja, nutricionisti predlažu da se napitak ne pije u jednom gutljaju, već da se koristi žlicom. To će značajno ubrzati početak sitosti.
- Da biste povećali količinu izgubljene težine, jedan od obroka morate zamijeniti koktelom. Na primjer, napravite hranjivo piće za ručak ili večeru.
- Učinkovitost uobičajene prehrane možete povećati korištenjem trodnevnog maratona za iskrcavanje tijekom kojeg mršavljenje koristi smoothie. Korisna svojstva smoothie-a za mršavljenje pokrenut će metaboličke procese u tijelu i omogućiti vam sagorijevanje više kalorija nego inače.
- Periodični dani posta uz upotrebu koktela eliminirat će potrebu za dijetom. Napokon, napitak ispunjen vitaminima i mineralima spriječit će u tijelu nakupljanje štetnih tvari. Ispijanje vitaminskih koktela održat će vaš metabolizam na normalnoj razini.
- Ne možete dodavati šećer, jer će to smanjiti korisnost pića na nulu. Ako vam se ukus ne sviđa, pokušajte zamijeniti neke sastojke.
- Pića koja sagorevaju masnoću mogu se jesti tijekom dana, dok se detoksikacijske verzije najbolje piju ujutro.
Recepti za smoothieje za mršavljenje
Ispod su recepti za smoothije koji će pomoći ne samo smršaviti, već i očistiti tijelo u cjelini. Pića će riješiti tijelo toksina, toksina i drugih štetnih tvari, vratit će crijevnu mikrofloru i normalizirati metaboličke procese. Svi navedeni smoothieji mogu se koristiti i kao kurs i povremeno naizmjenično.
Smoothie od celera
Pravi kralj niskokalorične hrane je celer. Sadrži negativan sadržaj kalorija, jer kada se potroši, troši se više energije nego što se stekne. Uz to, celer je prava bomba hranjivih sastojaka, aminokiselina i vitamina. Konzumirajući smoothie od celera za mršavljenje, osoba će moći normalizirati rad probavnog trakta i cijelog tijela.
Sastojci:
- voda - 100 ml;
- celer - 3 kom.
- 1 jabuka;
- 1 šargarepa.
Upute za kuhanje:
- Sve povrće mora biti dobro oprano i isečeno na sitne komade.
- U blender ulijte vodu i dodajte nasjeckano povrće.
- Mljeve hranu na maloj brzini dok ne postane gusta.
Voćni smoothie
Voćni smoothie za mršavljenje poboljšava stanje tijela zahvaljujući visokoj dozi vitamina i minerala. Zahvaljujući njihovoj upotrebi poboljšavaju se metabolički procesi, krv se pročišćava od otrovnih supstanci i povećava imunitet. Uz to, voće je bogato vlaknima, što pomaže prigušivanju gladi.
Sastojci:
- sojino ili bademovo mlijeko - pola čaše;
- med - 1 kašičica.
- 1 banana;
- 1 pomorandža;
- 1 breskva.
Upute za kuhanje:
- Temeljito isperite sve voće, a zatim oljuštite i uklonite sjeme.
- Narežite voće na sitne komade.
- U blender ulijte mleko i dodajte voće. Sve sameljite u smjesu.
Detox smoothie
Detox napitci za mršavljenje često se pripremaju sa zelenilom. Omogućuje vam ne samo mršavljenje, već i čišćenje tijela od različitih toksina i štetnih radikala.
Sastojci:
- lišće zelene salate (može se zamijeniti špinatom ili kupusom) - 5 kom . ;
- mineralna voda - čaša;
- med - sv. kašika;
- krastavac - 2 kom . ;
- sok od pola limuna.
Upute za kuhanje:
- Lišće salate i krastavac moraju se dobro oprati. Ogulite krastavac i isecite na sitne komade.
- Listovi salate, komadići krastavca, med i med stavljaju se u posudu blendera. Sve se prelije limunovim sokom i mineralnom vodom, a zatim blenderom dovede do homogene mase.
Smoothie od bundeve
Nutricionisti preporučuju upotrebu smoothieja od bundeve ne samo za mršavljenje, već i iz mnogih drugih razloga. Jedan od njih je nizak sadržaj kalorija u proizvodu. Druga važna karakteristika je obilje dijetalnih i pektinskih vlakana. Omogućuju vam čišćenje crijeva od štetnih tvari, što uzrokuje gubitak kilograma. Uz to, sadržaj vitamina B i K u bundevi omogućava vam jačanje imuniteta, poboljšanje rada cirkulacijskog sistema i uklanjanje viška tečnosti iz tijela.
Sastojci:
- kefir sa nultim procentom masti - 100 ml;
- vanilin i cimet - po jedan prstohvat;
- banana - 1 kom . ;
- bundeva - 150 g.
Upute za kuhanje:
- Uklonite sjemenke i kore sa bundeve.
- Očišćeni dio bundeve pecite u pećnici 20 minuta.
- U blender ulijte kefir, stavite očišćenu bananu i pečeni komad bundeve.
- Dodajte prstohvat cimeta i vanilije.
- Umutite hranu na blenderu. Postupak miješanja traje oko 2 minute, gotovi koktel ima homogenu gustu konzistenciju.
Smoothie od kivija
Nutricionisti preporučuju upotrebu smoothija od kivija za mršavljenje, jer gubitak kilograma dolazi uklanjanjem viška tečnosti iz tijela. Ispijanje ovog napitka smanjit će šanse za stvaranje krvnih ugrušaka i smanjiti šanse za razvoj raka. Pored toga, korisna svojstva kivija normaliziraju rad crijeva i osiguravaju uklanjanje toksina i toksina.
Sastojci:
- mlijeko - 150 ml;
- 1 banana;
- 1 kivi.
Upute za kuhanje:
- banana i kivi moraju se oprati, a zatim iseći na komade.
- Sve usitnjeno voće dodajte u blender, ulijte mlijeko i miješajte dok se ne dobije gusta masa.
Smoothie od povrća
Smoothie od povrća ima drugačiji ukus, ali nevjerovatno hranjiv i mršavi. Nutricionisti svoju vrijednost vide u niskom udjelu šećera i u radu crijeva. Vlakna, koja su bogata povrćem, omogućavaju vam dugo stvaranje osjećaja sitosti, oslobađajući one koji mršave od iznenadnih napada gladi.
Sastojci:
- šargarepa - 5 kom . ;
- paradajz - 3 kom . ;
- paprika (crvena) - 1 kom . ;
- beli luk - 2 karanfilića;
- voda - 200 ml;
- spanać - 50 g.
Upute za kuhanje:
- Sve komponente se moraju isprati i očistiti, a zatim iseći na sitne komade.
- Sve sjeckane sastojke dodajte u blender, iscijedite dva režnja belog luka i prelijte vodom. Miješajte dok ne postane glatko.
Smoothie od avokada
Ova vrsta koktela savršeno započinje metaboličke procese u tijelu. Kao rezultat, poboljšava se rad metabolizma, a tjelesna težina se smanjuje. Uz to, avokado u napitku zasićuje tijelo masnim kiselinama i obiljem hranjivih sastojaka.
Sastojci:
- jabuka i avokado - po pola;
- sojino ili bademovo mlijeko - čaša.
- 1 krastavac;
- 1 kivi.
Upute za kuhanje:
- Svo povrće i voće mora se oljuštiti nakon temeljitog pranja.
- Zatim iseći na sitne komade.
- U blender ulijte mlijeko i dodajte ostale sastojke.
- Sve miješajte dok ne postane glatko. Smoothie za mršavljenje od avokada spreman za jelo.
Smoothie s đumbirom
Smoothieji sa đumbirom su indicirani za mršavljenje zbog sposobnosti korijena da poboljša metaboličke procese u tijelu. Ubrzani metabolizam nije jedina prednost korijena đumbira. Smanjuje količinu holesterola i šećera u krvi gubitka kilograma, dovodeći ga do normalne vrijednosti. Uz to, đumbir obnavlja procese metabolizma lipida, što dovodi do smanjenja celulita. Napokon, takvo piće omogućit će otapanju masti unutar ćelija da bi dobilo energiju, sprečavajući nakupljanje u tijelu.
Sastojci:
- đumbir (ribani) - Art. kašika;
- kokosovo mlijeko (može se zamijeniti za jogurt bez masti) - 150 ml;
- kurkuma - jedan prstohvat;
- svježi ananas (ili smrznuti) - 150 g
Upute za kuhanje:
- Svježi ananas treba oguliti i isjeći na komade. Ako se koristi smrznuti proizvod, mora se odmrznuti prije rezanja.
- Sve proizvode miješajte blenderom dok ne postanu glatki.
Smoothie na kefiru
Nutricionisti vole kefir koktele zbog prisustva korisnih bifidobakterija u sastavu, koje stvaraju korisnu crijevnu mikrofloru. Odsustvo takvih korisnih bakterija dovodi do nastanka nepovoljnog okruženja u kojem se razvija patogena flora. Ovo stanje doprinosi pojavi problema s prekomjernom težinom i raznim osipima na koži.
Sastojci:
- kefir - 150 ml;
- spanać - 50-60 g;
- avokado je pola voća.
Upute za kuhanje:
- Prvo operite špinat i avokado.
- Zatim polovicu voća narežite na sitne komade, a špinat nasjeckajte.
- Pomoću blendera dovedite sve proizvode do homogene mase. Smoothie na kefiru za mršavljenje spreman je za upotrebu.
Smoothie od zobenih pahuljica
Smoothie sa zobenom kašom ne samo da doprinosi gubitku kilograma, već vam omogućuje i čišćenje tijela od starog izmeta i nakupljene tečnosti. Obilje proteina olakšava brzinu izgradnje mišića i omogućava vam da produžite osjećaj sitosti. Vlakna u zobenih pahuljicama značajno smanjuju nivo apetita zbog bubrenja proizvoda u probavnom traktu.
Sastojci:
- zobene pahuljice - 2 kašike. kašike;
- jogurt bez masnoće - 7 kašikakašike;
- višnje bez koštica - 150 g;
- cimet - jedan prstohvat;
- med - kašičica.
Upute za kuhanje:
- Pre nego što usitnite hranu u blenderu, pustite da zobene pahuljice nabubre. Za to se prelije jogurtom i ostavi četvrt sata.
- Zatim dodajte sve sastojke u blender i tucite na maloj brzini.
- Gotovo piće možete ukrasiti ostacima višnje ili cimeta.
Smoothie od repe
Dijetetičari za mršavljenje prepisuju smoothie od cikle kako bi pokrenuli procese čišćenja tijela. Obilje vitamina i minerala jača imunološki sistem, čisti krv i pospješuje podmlađivanje ćelija. Sličan napitak poput metle čisti sve nepotrebno, štetno i otrovno iz ljudskog tijela. Zbog toga dolazi do brzog gubitka kilograma.
Sastojci:
- voda - 100 g;
- svježi peršin - gomila;
- 1 srednja repa
- 1 jabuka;
- 1 mrkva;
- 1 krastavac;
- 1 celer
Upute za kuhanje:
- Operite povrće, začinsko bilje i voće, a zatim ogulite i isecite na sitne komade.
- U posudu ulijte vodu i dodajte sjeckane sastojke. Sve dovesti u homogeno stanje.
Smoothie od grejpa
Smoothie od grejpa koristan je za mršavljenje zbog svojstava koja mogu poboljšati funkcioniranje probavnog sistema i ubrzati metabolizam. Voće obogaćuje tijelo masom korisnih tvari: vitamina, minerala. Uz to, grejp pospješuje razgradnju masnih ćelija.
Sastojci:
- kokosovo mlijeko (po potrebi možete promijeniti u kravlje) - 110 ml;
- jogurt bez masnoće - 200 ml;
- 2 grejpa;
- 2 pomorandže.
Upute za kuhanje:
- Za početak, sve voće mora biti dobro oprano i oguljeno.
- Narežite grejp i naranče na male klinove.
- U posudu blendera sipajte jogurt i mlijeko i dodajte sjeckano voće.
- Mlijete proizvode do homogene mase uz malu brzinu.